빛소금을 세계 최초로 개발했습니다.
본 제품은 1,000℃ 고열에서 1000시간 동안 녹여
각종 불순물을 제거한 깨끗한 소금입니다.
(1000시간은 41일 6시간 동안 녹인 시간입니다.)
제품명 :빛소금 1000시간
식품유형 : 용융가공소금
제조원 : 주)선맥
성분 : 염화나트륨 99%이상
포장재질 : 유리병
내용량 : 250g
먹는방법 : 적당량 증류수(생수)에 타서 드세요.
음식 조리용으로 사용하셔도 좋습니다.
소량씩 침으로 녹여 드시면 더 좋습니다.
< 빛소금을 장시간 녹이는 이유 >
소금을 용융시킨 후 기화되기 전의 온도인 1000(도)에서 용융상태를 오랜 시간 유지하게 되면
용융상태의 Nacl분자들로 구성된 소금의 단위입자 크기는 줄어들게 됩니다.
[소금은 850(도)에서 용융되기 시작하여 1350(도)에서 기화가 일어납니다.]
이렇게 줄어든 단위입자들로 구성된 소금이 포함하는 에너지의 양은
줄어들기 전의 소금에 비해서 월등히 많습니다.
또한 이러한 작은 단위입자들로 구성된 소금이 가지고 있는 타 물질에의 침투력과 결합력 또한
큰 단위입자들로 구성된 소금의 결합력에 비해 월등합니다.
간단하게 말씀드리자면, 오래녹인 소금일수록
질좋고 입자가 고운소금에 해당되어 몸의 흡수율이 좋아집니다.
그래서 선맥에서는 보다 더 좋은 소금을 만들기 위해 소금을 오랜 시간동안 용융상태로 유지하는 것입니다.
저희는 소금을 금속이라고 생각합니다.
불 속에서 오래 달구어 연마한 쇠가 훨씬 높은 강도를 가진 질 좋은 쇠가 되듯이
오랜 시간 불 속에서 단련된 소금이 그렇지 않은 소금보다 질 좋은 소금으로 재탄생될 것입니다.